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《食品安全法》处罚对照表 (餐饮业) 序号 违法行为 罚则 没收违法所得、违法经营的食品、 食品添加剂和用于违法经营的工具 、设备、原料等物品,并按下列规 1 无许可证 (一)货值金额不足一万元的,处 二千元以上五万元以下的罚款; (二)货值金额一万元以上的,处 货值金额五倍以上十倍以下的罚款 。

没收违法所得、违法经营的食品、 食品添加剂和用于违法生产经营的 工具、设备、原料等物品;货值金 额不足一万元的,处二千元以上五 万元以下的罚款;货值金额一万元 以上的,处货值金额五倍以上十倍 以下的罚款;情节严重的,吊销餐 依据条款 《食品安全法》第 二十九条---第八 十四条 2 生产经营禁止食品 《食品安全法》第 二十八条---第八 十五条 《食品安全法》第 五十三条---第八 十五条 《食品安全法》第六十二条 、第六十三条---第八十五条 《食品安全法》第四十 3 拒不召回或者停止经 营不符合食品安全标 准的食品 进口食品不符合国家 标准 同上 4 同上 5 经营标识不全和虚假 宣传的食品、添加剂 同上 二条、第四十七条 、第四十八条---第 八十六条 《食品安全法》第五十 6 食品中加入药品 同上 7 进口食品无中文标识 同上 8 责令改正,给予警告;拒不改正 《食品安全法》第三十 拒不“五病”人 的,处二千元以上二万元以下罚 员 款;情节严重的,责令停业,直至 四条第一款---第 吊销餐饮服务许可证: 八十七条 责令改正,给予警告;拒不改正 《食品安全法》第三十 的,处二千元以上二万元以下罚 不按照规定做台帐 款;情节严重的,责令停业,直至 九条---第八十七 吊销餐饮服务许可证: 条 责令改正,给予警告;拒不改正 《食品安全法》第四十 储存食品时未及时清 的,处二千元以上二万元以下罚 理过期变质的食品 款;情节严重的,责令停业,直至 条---第八十七条 吊销餐饮服务许可证: 经营被包装 材料、容器 、运输工具 等污染的食 品 同上 条---第八十六条 《食品安全法》第六十 六条----第八十六 条 《食品安全法》第 二十八条的第一款 第(七)项----第八 十六条 9 10

11 责令改正,给予警告;拒不改正 《食品安全法》第四十 储存散装食品时未标 的,处二千元以上二万元以下罚 注名称、生产日期等 款;情节严重的,责令停业,直至 一条---第八十七 的 吊销餐饮服务许可证: 责令改正,给予警告;毁灭有关证 发生食物中毒时不按 据的,责令停业,并处二千元以上 规定处置、报告事 十万元以下罚款;造成严重后果 故,毁灭有关证据 的,吊销餐饮服务许可证。

责令改正,给予警告;拒不改正 未按照要求进行食品 的,责令停业,并处二千元以上五 运输的 万元以下罚款;情节严重的,吊销 餐饮服务许可证。

12 条 《食品安全法》第 七十一条----第八 十八条 《食品安全法》第 二十七条第(六) 项---第九十一条 《实施条例》第二 十九条---《实施 条例》第四十八条     餐饮服务企业违反本 条例第二十九条规定,依照 食品安全法第八十七条的规 定给予处罚。

13 14 餐具不消毒 责令改正,给予警告;拒不改正 的,处二千元以上二万元以下罚 款;情节严重的,责令停业,直至 吊销餐饮服务许可证: 情节严重,包括下列情形: (一)拒不改正应予处罚的违反行为的; (二)拒不停止经营违法食品的; (三)拒不召回已售出的违法食品的; (四)拒不销毁违法食品的; (五)发生食品安全事故或隐瞒、慌报、缓报食品安全事故,毁灭有关证据 的,或拒绝按照有关部门要求采取控制措施的,造成严重后果的; (六)十二个月内已受到二次以上罚款的行政处罚的; (七)十二个月内已受到一次停业的行政处罚的; (八)阻碍监督管理人员依法执行职务的; (九)不或者不如实证明材料证明其违法所得的; (十)造成重大社会影响的;      (十一)其他情节严重的行为。

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