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美食经典词查询:(红字是我很喜欢的,将来贴到盘锦街上或商户档口内的) 1、 眼 前 的 食 物 , 可 能 来 自 遥 远 的 大 海 和 高 山 。

2、 中 国 人 善 于 用 食 物 来 缩 短 他 乡 与 故 乡 的 距 离 。

3、 认 清 明 天 的 去 向 , 不 忘 , 昨 日 的 来 处 ! 4、 别 人 眼 中 的 虚 度 生 活 , 在 我 眼 里 却 是 无 比 珍 贵 的 时 光 。

5、 一 粥 一 饭 当 思 来 之 不 易 , 一 饮 一 啄 饱 蘸 苦 辣 酸 甜 。

6、 古 老 的 职 业 和 悠 久 的 传 说 , 正 被 机 械 们 一 茬 茬 收 割 殆 尽 。

7、 广 厦 千 间 , 夜 眠 仅 需 六 尺 ; 家 财 万 贯 , 日 食 不 过 三 餐 ! 8、 无 论 是 靠 山 还 是 靠 水 , 劳 动 者 都 有 专 属 于 家 人 的 美 味 。

9、 一 个 成 功 的 厨 师 , 并 不 只 依 赖 青 春 , 更 仰 仗 厚 重 的 经 验 。

10 、中 国 人 对 食 物 的 感 情 多 半 是 思 乡 ,是 怀 旧 ,是 留 恋 童 年 的 味 道 。

11 、 无 论 是 埋 头 种 田 , 还 是 低 头 吃 饭 , 他 们 总 不 会 忘 记 , 抬 头 看 一 看天。

12 、 世 事 变 迁 、 人 心 进 退 ! 人 们 , 越 是 在 水 泥 森 林 里 久 居 , 越 向 往 回归农耕生活。

13 、 食 材 的 获 得 , 需 要 超 长 的 辛 苦 和 耐 心 的 等 待 , 这 样 的 法 则 同 样适用于大山。

14 、 在 与 世 隔 绝 的 大 森 林 里 , 甜 食 非 常 难 得 。

甜 是 人 最 简 单 、 最 初 始的美食体验。

15 、 人 们 懂 得 用 五 味 杂 陈 形 容 人 生 , 因 为 懂 得 味 道 是 每 个 人 心 中 固 守的乡愁。

16 、 这 是 盐 的 味 道 。

山 的 味 道 , 风 的 味 道 , 阳 光 的 味 道 , 也 是 时 间 的味道,人情的味道。

17 、 东 方 和 西 方 , 江 南 和 塞 北 。

人 们 的 迁 徙 促 成 了 食 物 的 相 逢 , 食 物的离合见证了人的聚散。

18 、 在 中 文 里 , ' 火 候 ' 一 词 的 使 用 并 不 局 限 在 厨 房 , 更 能 用 来 评 价 处世的修养,以及为人的境界。

19 、 时 间 和 精 力 , 全 部 留 给 了 下 一 代 , 然 而 随 着 知 识 日 新 月 异 , 不 少家长能做的,就是照顾孩子的日常起居。

20 、 随 着 人 们 的 迁 徙 流 转 , 食 材 、 香 料 、 配 方 和 技 艺 也 在 浩 淼 的 时 空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。

21 、 人 类 活 动 促 成 了 食 物 的 相 聚 , 食 物 的 离 合 , 也 在 调 动 人 类 的 聚 散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。

22 、 越 是 弥 足 珍 贵 的 美 味 , 外 表 看 上 去 , 往 往 越 是 平 常 无 奇 , 辛 苦 劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。

23 、 木 榨 榨 油 , 传 承 一 千 多 年 的 古 老 工 艺 。

电 力 机 械 时 代 , 血 肉 和 草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。

24 、不 管 是 否 情 愿 ,生 活 总 在 催 促 我 们 迈 步 向 前 。

人 们 整 装 ,启 程 , 跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。

25 、 一 勺 鱼 酱 , 足 以 让 最 平 常 的 食 材 陡 然 变 得 酸 楚 动 人 , 这 是 一 年 中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。

26 、 五 味 使 中 国 菜 的 味 道 千 变 万 化 , 也 为 中 国 人 在 况 味 和 回 味 他 们 各自不同的人生境遇时,了一种特殊的表达方式。

27 、 从 个 体 生 命 的 迁 徙 , 到 食 材 的 交 流 运 输 , 从 烹 调 方 法 的 演 变 , 到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。

28 、 从 形 态 到 内 容 , 从 神 到 形 , 饼 卷 的 变 化 千 姿 百 态 , 这 看 似 食 物 们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙。

29 、 在 这 个 时 代 , 每 一 个 人 都 经 历 了 太 多 的 苦 痛 和 喜 悦 , 中 国 人 总 会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。

30 、人 如 其 食 ,食 物 总 是 与 人 联 系 在 一 起 。

纪 录 片 里 那 些 生 动 鲜 活 、 令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。

31 、 如 同 传 授 母 语 , 母 亲 把 味 觉 深 植 在 孩 子 记 忆 中 , 这 是 不 自 觉 的 本 能 ,这 些 种 子 一 旦 生 根 、发 芽 ,即 使 走 的 再 远 ,熟 悉 的 味 道 也 会 提 醒 孩子,家的方向。

32 、半 身 闯 荡 ,带 来 家 业 丰 厚 ,儿 孙 满 堂 ,行 走 一 生 的 脚 步 ,起 点 , 终 点 ,归 根 到 底 都 是 家 所 在 的 地 方 ,这 是 中 国 人 秉 持 千 年 的 信 仰 ,朴 素 , 但有力量。

33 、 这 纪 录 片 就 是 吃 货 福 利 啊 , 酥 油 煎 松 茸 , 螺 狮 粉 , 全 鱼 宴 , 油 炆 冬 笋 ……高 清 摄 影 机 真 是 拿 人 命 , 口 水 都 流 一 地 了 , 绝 对 是 深 夜 报 复 社会的大杀器,都快要饿哭了! 34 、 这 些 味 道 , 已 经 在 漫 长 的 时 光 中 和 故 土 、 乡 亲 、 念 旧 、 勤 俭 、 坚 忍 等 等 情 感 和 信 念 混 合 在 一 起 ,才 下 舌 尖 ,又 上 心 间 ,让 我 们 几 乎 分 不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。

35 、做 腌 鱼 首 先 要 制 作 甜 米 ,糯 米 淘 洗 干 净 ,上 灶 蒸 ,等 糯 米 熟 透 , 加 酒 曲 发 酵 ,鲤 鱼 吃 饱 了 稻 花 ,正 是 最 肥 最 甜 的 时 候 ,与 其 说 捕 获 食 材 , 不如说更像是是一场户外亲子游戏。

36 、 大 多 数 美 食 , 都 是 不 同 食 材 组 合 碰 撞 产 生 的 裂 变 性 奇 观 。

若 以 人 情 世 故 来 看 食 材 的 相 逢 ,有 的 是 让 人 叫 绝 的 天 作 之 合 ,有 的 是 叫 人 动 容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。

37 、人 类 组 织 家 庭 ,原 因 之 一 ,就 是 为 了 更 合 理 地 生 产 和 分 配 食 物 。

正 是 这 些 人 间 烟 火 ,让 家 庭 组 织 更 加 紧 密 。

尽 管 千 门 万 户 的 家 常 美 味 各 不相同,但有位作家说,“幸福的家庭都是相似的”。

38 、 地 球 村 形 成 的 速 度 不 断 加 快 , 没 有 人 能 够 阻 挡 。

然 而 , 只 要 保 持 对 某 种 味 道 的 迷 恋 和 期 待 ,那 么 这 种 味 道 ,以 及 与 之 密 不 可 分 的 生 活 信念,就一定会守护一个个不可复制的部落,一处处令人神往的秘境。

39 、 东 方 和 西 方 , 江 南 和 塞 北 , 人 的 迁 徙 促 成 了 食 物 的 相 逢 , 食 物 的 离 合 见 证 了 人 的 聚 散 。

然 而 ,究 竟 是 人 改 变 了 食 物 ,还 是 食 物 改 变 了 人 ? 餐 桌 边 的 一 蔬 一 饭 ,舌 尖 上 的 一 饮 一 啄 ,总 会 为 我 们 津 津 有 味 地 一 一道来。

40 、 这 是 巨 变 的 中 国 , 人 和 食 物 , 比 任 何 时 候 走 的 更 快 。

无 论 他 们 的 脚 步 怎 样 匆 忙 ,不 管 聚 散 和 悲 欢 来 的 多 么 不 由 自 主 ,总 有 一 种 味 道 以 其 独 有 的 方 式 ,每 天 三 次 在 舌 尖 上 提 醒 着 我 们 ,认 清 明 天 的 去 向 ,不 忘 昨日的来处。

41 、 在 厨 房 里 , 五 味 的 最 佳 存 在 方 式 , 并 不 是 让 其 中 有 某 一 味 显 得 格 外 突 出 ,而 是 五 味 的 调 和 以 及 平 衡 ,不 仅 是 中 国 历 代 厨 师 和 中 医 不 断

寻 求 的 完 美 状 态 ,也 是 中 国 在 为 人 处 世 、甚 至 在 治 国 经 世 上 所 追 求 的 理 想境界。

42 、千 百 年 来 ,食 物 就 这 样 随 着 人 们 的 脚 步 ,不 停 迁 徙 ,不 断 流 变 , 无 论 脚 步 走 多 远 ,在 人 的 脑 海 中 ,只 有 故 乡 的 味 道 熟 悉 而 顽 固 ,他 就 像 一 个 味 觉 定 位 系 统 ,一 头 锁 定 了 千 里 之 外 的 异 地 ,一 头 则 永 远 牵 绊 着 记 忆深处的故乡。

43 、 今 天 , 从 大 雨 到 肉 , 到 家 常 小 菜 , 煎 饼 几 乎 可 以 包 裹 一 切 , 并 且 多 寡 随 意 ,但 对 地 道 的 山 东 人 来 说 ,最 适 合 卷 在 煎 饼 里 的 ,似 乎 还 是 一 根 大 葱 ,山 东 人 最 看 重 质 地 和 口 感 ,煎 饼 入 口 回 甘 ,但 对 人 的 咬 合 力 是一个挑战。

44 、 不 是 所 有 的 秘 境 都 隐 藏 在 崇 山 峻 岭 的 处 女 地 , 繁 华 都 市 , 也 有 不 为 人 知 的 秘 境 ,露 天 的 滚 油 旺 火 ,深 灶 铁 锅 ,烹 炒 出 浓 香 四 溢 的 街 头 料 理 。

鲜 虾 云 吞 ,手 工 竹 昇 面 ,牛 筋 软 糯 ,虾 子 清 鲜 ,厚 实 的 味 道 ,深 刻进这片社区斑驳的岁月。

顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。

45 、 舟 山 到 上 海 的 鲍 鱼 , 珠 海 到 成 都 的 石 斑 , 广 西 到 北 京 的 蔬 菜 , 昆 明 到 新 疆 的 菌 类 ,今 天 的 物 流 和 今 人 的 胃 口 ,大 大 加 快 了 食 材 迁 徙 的 速 度 ,路 途 之 上 ,行 色 匆 匆 的 已 经 不 止 是 人 ,食 物 也 在 传 播 流 转 ,聚 散 之 间 ,衍 化 出 不 同 的 形 态 和 风 味 。

这 口 大 锅 ,当 地 人 称 作 鏊 子 ,加 工 的 是 山 东 标 志 性 的 主 食 ——煎 饼 。

46 、 稻 花 鱼 去 内 脏 , 在 灶 上 摆 放 整 齐 , 用 微 弱 的 炭 火 熏 烤 一 夜 , 现 在需要借助空气和风的力量,风干与发酵,将共同制造出特殊的风味, 糯 米 布 满 菌 丝 ,霉 菌 产 生 的 各 种 酶 ,使 淀 粉 水 解 成 糖 ,最 终 得 到 爽 口 的

酸 甜 。

甜 米 混 合 盐 和 辣 椒 ,一 同 塞 进 鱼 腹 中 ,稻 花 鱼 可 以 直 接 吃 ,也 适 合蒸或油炸,不管用哪种做法,都盖不住腌鱼和糯米造就的迷人酸甜。

47 、 美 食 当 前 , 总 能 有 所 思 , 或 馋 性 千 娇 , 食 前 观 察 、 吃 中 思 想 、 品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

48 驴 肉 火 烧 : 河 间 处 处 毛 驴 旺 , 巧妇擀面似纸张。

做出火烧加驴肉, 一阵风来一阵香 49 、 多 么 希 望 你 是 一 道 美 食 , 我 做 一 个 真 空 的 盒 子 , 将 你 永 远 在 我 心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。

50 、 美 食 当 前 , 总 能 有 所 思 , 或 馋 性 千 娇 , 食 前 观 察 、 吃 中 思 想 、 品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

51 、吃 食 是 一 种 幸 福 ,品 味 是 一 种 情 趣 ,而 透 明 墨 香 感 受 文 字 中 的 麻 辣 咸 甜 ,更 是 一 种 快 乐 。

能 吃 者 得 到 一 份 暖 胃 的 享 受 ;会 吃 者 找 到 一 份心的平静。

52 、 爱 情 就 像 白 米 饭 ,浪 漫 就 像 桌 上 的 菜 。

人 饿 时 ,会 想 着 吃 饭 ,但 吃 完后,更多人喜欢评论菜好不好吃,而忽略白米饭的味道 53 、 不 负 美 食 不 负 心 54 、 唯 有 爱 与 美 食 不 可 辜 负 55 、 不 能 吃 太 胖 哦 , 会 被 杀 掉 的 。

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