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餐饮业) 《食品安全法》处罚对照表 (餐饮业) 食品安全法》 序号 违法行为 罚则 没收违法所得、 违法经营的食品、 食品添加剂和用于违法经营的工具、 设备、原料等物品,并按下列规定给 予罚款: (一)货值金额不足一万元的, 依据条款 1 无许可证 处二千元以上五万元以下的罚款; (二)货值金额一万元以上的, 处货值金额五倍以上十倍以下的罚 款。

《食品安全法》第二十九 条---第八十四条 没收违法所得、违法经营的食品、食 品添加剂和用于违法生产经营的工 具、设备、原料等物品;货值金额不 《食品安全法》第二十八 条---第八十五条 2 生产经营禁 止食品 足一万元的,处二千元以上五万元以 下的罚款;货值金额一万元以上的, 处货值金额五倍以上十倍以下的罚 款;情节严重的,吊销餐饮服务许可 证 拒不召回或者 停止经营不符 3 合食品安全标 准的食品 同上 《食品安全法》第五十三 条---第八十五条 4 5 6 进口食品不 符合国家标 准 经营标识不 全和虚假宣 传的食品、 添加剂 食品中加入 药品 进口食品无 中文标识 同上 《食品安全法》第六十二条、 第六十三条---第八十五条 《食品安全法》 第四十二条、 同上 第四十七条、第四十八条 ---第八十六条 《食品安全法》第五十条--第八十六条 《食品安全法》第六十六条 ----第八十六条 同上 7 同上

经营被包 装材料、 容器、运 输工具等 污染的食 品 同上 《食品安全法》第二十八 条的第一款第(七)项---第八十六条 8 责令改正,给予警告;拒不 拒不 改正的,处二千元以上二万 《食品安全法》第三十四条 “五病”人 元以下罚款;情节严重的, 第一款---第八十七条 员 责令停业,直至吊销餐饮服 务许可证: 责令改正,给予警告; 拒不改正的,处二千元以上 9 不按照规定 二万元以下罚款;情节严重 做台帐 的,责令停业,直至吊销餐 饮服务许可证: 责令改正,给予警告; 储存食品时 拒不改正的,处二千元以上 未及时清理 二万元以下罚款;情节严重 过期变质的 的,责令停业,直至吊销餐 食品 饮服务许可证: 《食品安全法》第三十九条 ---第八十七条 《食品安全法》 第四十条--- 10 第八十七条 11 责令改正,给予警告;拒不 储存散装食 改正的,处二千元以上二万 品时未标注 《食品安全法》第四十一条 元以下罚款;情节严重的, 名称、生产 ---第八十七条 责令停业,直至吊销餐饮服 日期等的 务许可证: 责令改正,给予警告; 发生食物中 毁灭有关证据的, 责令停业, 毒时不按规 《食品安全法》第七十一 定处置、报 并处二千元以上十万元以下 条----第八十八条 告事故,毁 罚款;造成严重后果的,吊 灭有关证据 销餐饮服务许可证。

责令改正,给予警告; 未按照要求 进行食品运 拒不改正的,责令停业,并 输的 处二千元以上五万元以下罚 12 13 《食品安全法》第二十七 条第(六)项---第九十一 条

款;情节严重的,吊销餐饮 服务许可证。

责令改正,给予警告; 《实施条例》第二十九条 ---《实施条例》第四十八 餐饮服务企业违反本条例第 14 餐具不消毒 二万元以下罚款;情节严重 条 拒不改正的,处二千元以上 二十九条规定, 依照食品安全法第八十七 的,责令停业,直至吊销餐 条的规定给予处罚。

饮服务许可证: 情节严重,包括下列情形: (一)拒不改正应予处罚的违反行为的; (二)拒不停止经营违法食品的; (三)拒不召回已售出的违法食品的; (四)拒不销毁违法食品的; (五)发生食品安全事故或隐瞒、慌报、缓报食品安全事故,毁灭有关证据 的,或拒绝按照有关部门要求采取控制措施的,造成严重后果的; (六)十二个月内已受到二次以上罚款的行政处罚的; (七)十二个月内已受到一次停业的行政处罚的; (八)阻碍监督管理人员依法执行职务的; (九)不或者不如实证明材料证明其违法所得的; (十)造成重大社会影响的; (十一)其他情节严重的行为。

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