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新版食品安全法行政处罚对照表 违法行为 违反条款 处罚条款 处罚内容 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品、 食品添加剂以及用于 违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产 经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并 处五万元以上十万元以下罚款; 货值金额一万元以上 的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

备注 销售食用农产品, 无需许可;食品生 产加工小作坊和食 品摊贩等的具体管 理办法由省、自治 区、直辖市制定 食品药品监督管理 部门 食品药品监督管理 部门 1 未取得食品生产经营许可从事食品生产经 营活动 第三十五条 第一款 第一百二十二条 第一款 2 未取得食品添加剂生产许可从事食品添加 剂生产活动 明知未取得食品生产经营许可从事食品生 产经营活动或者未取得食品添加剂生产许 可从事食品添加剂生产活动的, 仍为其 生产经营场所或者其他条件 第三十九条 第一款 第一百二十二条 第一款 第一百二十二条 第二款 3 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令停 止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元 以下罚款。

4 用非食品原料生产食品、 在食品中添加食品 添加剂以外的化学物质和其他可能危害人 第 三 十 四 条 体健康的物质, 或者用回收食品作为原料生 第(一)项 产食品,或者经营上述食品; 生产经营营养成分不符合食品安全标准的 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品; 第三十四条 第(五)项 第一百二十三条 第一款第(一)项 第一百二十三条 第一款第(二)项 第一百二十三条 第一款第(三)项 第一百二十三条 第一款第(四)项 5 6 经营病死、 毒死或者死因不明的禽、 畜、 兽、 第 三 十 四 条 水产动物肉类,或者生产经营其制品 第(七)项 经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的 第三十四条 肉类, 或者生产经营未经检验或者检验不合 第(八)项 格的肉类制品 7 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品, 并可以没收用于违法 生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营 的食品货值金额不足一万元的, 并处十万元以上十五 万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金 额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许 可证, 并可以由机关对其直接负责的主管人员和 其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留 食品药品监督管理 部门 机关

8 生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止 生产经营的食品 第三十四条 第(十二)项 第一百二十三条 第一款第(五)项 9 生产经营添加药品的食品 第三十八条 第一百二十三条 第一款第(六)项 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品, 并可以没收用于违法 生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营 的食品货值金额不足一万元的, 并处十万元以上十五 万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金 额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许 可证, 并可以由机关对其直接负责的主管人员和 其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令停 止违法行为,没收违法所得,并处十万元以上二十万 元以下罚款 由机关对其直接负责的主管人员和其他直接责 任人员处五日以上十五日以下拘留 食品药品监督管理 部门 机关 10 明知从事第一百二十三条第一款规定的违 法行为, 仍为其生产经营场所或者其他 条件的 违法使用剧毒、高毒农药的 第四十九条 第一款 第一百二十三条 第二款 第一百二十三条 第三款 食品药品监督管理 部门 另需依照有关法 律、法规规定给予 处罚 11 12 生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残 留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他 第 三 十 四 条 危害人体健康的物质含量超过食品安全标 第(二)项 准限量的食品、食品添加剂 用超过保质期的食品原料、 食品添加剂生产 食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食 品添加剂 生产经营超范围、 超限量使用食品添加剂的 食品 第三十四条 第(三)项 第三十四条 第(四)项 第一百二十四条 第一款第(一)项 13 第一百二十四条 第一款第(二)项 第一百二十四条 第一款第(三)项 第一百二十四条 第一款第(四)项 14 15 生产经营变质、油脂酸败、霉变生虫、 第三十四条 污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性 第(六)项 状异常的食品、食品添加剂 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品; 食品药品监督管理 违法生产经营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万 部门 元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一 万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚 款;情节严重的,吊销许可证

16 生产经营标注虚假生产日期、 保质期或者超 第 三 十 四 条 过保质期的食品、食品添加剂 第(十)项 第七十六条 生产经营未按规定注册的保健食品、 特殊医 第八十条 学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未 第 八 十 一 条 按注册的产品配方、 生产工艺等技术要求组 第四款 织生产 第八十二条 第三款 以分装方式生产婴幼儿配方乳粉, 或者同一 企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配 方乳粉 第八十一条 第五款 第一百二十四条 第一款第(五)项 17 第一百二十四条 第一款第(六)项 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品; 食品药品监督管理 违法生产经营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万 部门 元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一 万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚 款;情节严重的,吊销许可证 18 第一百二十四条 第一款第(七)项 第一百二十四条 第一款第(八)项 第一百二十四条 第一款第(九)项 第一百二十四条 第二款 19 第三十七条 利用新的食品原料生产食品, 或者生产食品 第四十条第 添加剂新品种,未通过安全性评估 一款 食品生产经营者在食品药品监督管理部门 第六十三条 责令其召回或者停止经营后, 仍拒不召回或 第五款 者停止经营 除前款和本法第一百二十三条、 第一百二十 第三十四条 五条规定的情形外,生产经营不符合法律、 第(十三)项 法规或者食品安全标准的食品、 食品添加剂 20 21 22 生产食品相关产品新品种, 未通过安全性评 第三十七条 估, 或者生产不符合食品安全标准的食品相 第四十一条 关产品的 第一百二十四条 第三款 没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂, 并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等 物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不 足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值 金额一万元以上的, 并处货值金额十倍以上二十倍以 下罚款;情节严重的,吊销许可证 由县级以上人民政 府质量监督部门依 照第一款规定给予 处罚

23 生产经营被包装材料、容器、运输工具等污 染的食品、食品添加剂 第三十四条 第(九)项 第一百二十五条 第一款第(一)项 24 第三十四条 第(十一)项 生产经营无标签的预包装食品、 食品添加剂 第六十七条 或者标签、说明书不符合本法规定的食品、 第六十八条 食品添加剂 第七十条 第七十一条 第九十七条 生产经营转基因食品未按规定进行标示 第六十九条 第五十条第 一款 第五十三条 第五十五条 第六十条 第一百二十五条 第一款第(二)项 25 第一百二十五条 第一款第(三)项 由县级以上人民食品药品监督管理部门没收违 法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以 没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品; 食品药品监督管理 违法生产经营的食品、 食品添加剂货值金额不足一万 部门 元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一 万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款; 情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证 26 食品生产经营者采购或者使用不符合食品 安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相 关产品 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明 书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消 费者造成误导的 第一百二十五条 第一款第(四)项 27 第一百二十五条 第二款 第一百二十六条 第一款第(一)项 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令改 正;拒不改正的,处二千元以下罚款 食品药品监督管理 部门 28 食品、 食品添加剂生产者未按规定对采购的 第 五 十 条 第 食品原料和生产的食品、 食品添加剂进行检 一款 验 第五十二条 食品生产经营企业未按规定建立食品安全 管理制度,或者未按规定配备或者培训、考 核食品安全管理人员 29 第四十四条 第一百二十六条 第一款第(二)项 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令改 正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以 下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可 证 食品药品监督管理 部门

30 食品、 食品添加剂生产经营者进货时未查验 第五十条 许可证和相关证明文件, 或者未按规定建立 第五十一条 并遵守进货查验记录、 出厂检验记录和销售 第五十三条 记录制度 食品生产经营企业未制定食品安全事故处 置方案 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使 用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格, 或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维 护、清洗、校验 食品生产经营者安排未取得健康证明或者 患有卫生行政部门规定的有碍食品 安全疾病的人员从事接触直接入口食品的 工作 第一百零二 条第四款 第三十三条 第 一 款 第 (五)项 第五十六条 第一百二十六条 第一款第(三)项 第一百二十六条 第一款第(四)项 第一百二十六条 第一款第(五)项 31 32 33 第四十五条 第一百二十六条 第一款第(六)项 34 食品经营者未按规定要求销售食品 第三十三条 第 一 款 第 (八)项 第七十二条 第七十六条 第八十二条 第三款 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令改 正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以 下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可 证 食品药品监督管理 部门 第一百二十六条 第一款第(七)项 35 保健食品生产企业未按规定向食品药品监 督管理部门备案,或者未按备案的产品配 方、生产工艺等技术要求组织生产 第一百二十六条 第一款第(八)项 36 婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、 食 品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监 第 八 十 一 条 督管理部门备案 第三款 第一百二十六条 第一款第(九)项

37 特殊食品生产企业未按规定建立生产质量 管理并有效运行, 或者未定期提交自查 报告 第八十三条 第一百二十六条 第一款第(十)项 第一百二十六条 第一款第(十一) 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令改 项 正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以 第 一 百 二 十 六 条 下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可 第一款第(十二) 证 项 第一百二十六条 第一款第(十三) 项 责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五 万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊 销许可证 责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五 万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊 销许可证 由县级以上人民食品药品监督管理部门责令改 正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以 下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可 证 38 食品生产经营者未定期对食品安全状况进 行检查评价,或者生产经营条件发生变化, 第四十七条 未按规定处理 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集 中用餐单位未按规定履行食品安全管理责 任 食品生产企业、 餐饮服务者未按规定制 定、实施生产经营过程控制要求 第五十七条 食品药品监督管理 部门 39 40 第四十六条 第五十五条 41 餐具、 饮具集中消毒服务单位违反本法规定 用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐 具、 饮具未按规定检验合格并随附消毒合格 第五十八条 证明, 或者未按规定在独立包装上标注相关 内容的 食品相关产品生产者未按规定对生产的食 品相关产品进行检验的 第五十二条 第一百二十六条 第二款 卫生行政部门依照 前款规定给予处罚 42 第一百二十六条 第三款 质量监督部门依照 第一款规定给予处 罚 43 食用农产品销售者违反本法第六十五条规 定的 (食用农产品销售者应当建立食用农产 品进货查验记录制度, 如实记录食用农产品 第六十五条 的名称、数量、进货日期以及供货者名称、 地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

记录和凭证保存期限不得少于六个月) 第一百二十六条 第四款 食品药品监督管理 部门

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